A fehérjék elengedhetetlen tápanyagok, többek között az izomépítés alapkövét képezik. A zsírokkal és a szénhidrátokkal szemben a fehérjék nem emelik meg a vércukorszintet, ezért fontos szerepet játszanak a szénhidrát- és zsír-anyagcsere szabályozásában, ezáltal a testsúly megtartásában is. A mindennapos étkezéssel húsokon, halon, magvakon, hüvelyeseken keresztül visszük be a szükséges mennyiséget, […]